東川米 ゆめぴりか

２年前に「写真の町　東川」でゾーンシステム研究会の写真展を行いましたが、その時口にした東川産のお米「ゆめぴりか」がとても美味しく、それいらい毎年のように取り寄せています。今年も新米が届きました。

「東川には３つの道＝鉄道、国道、そして水道＝がない」というのがご自慢で、それほど水がよいところなのだそうです。
　同じ「ゆめぴりか」でも近所のスーパーで買ったものとは明らかに違います。味ばかりでなく、冷えても弾力があっておいしくたべられます。
　
　これからしばらくはご飯がおいしくなります。